Würzteufel sugo scuro (vegano) nel test 2024

Per il nostro test, abbiamo ricevuto il sugo scuro del marchio Würzteufel in diverse forme di confezionamento e quantità di riempimento. Il prodotto viene consegnato in un sacchetto richiudibile e sigillato o in una lattina di acciaio inossidabile. In entrambi i casi, le risorse vengono preservate in modo da produrre pochi rifiuti di imballaggio non necessari. Allo stesso tempo, la confezione è sufficientemente robusta da garantire una buona protezione del prodotto. All’esterno della confezione si trovano una tabella dei valori nutrizionali e un elenco degli ingredienti, oltre a vari loghi di etichettatura, il che significa che le istruzioni per l’uso in senso tradizionale non sono necessarie per questo prodotto autoesplicativo . Il bel design della confezione sottolinea una prima impressione di successo a tutto tondo.

L’ottima impressione è confermata anche da un’ispezione più attenta, quando il prodotto viene estratto dalla confezione. La polvere appare di colore leggermente rossastro/arancione e in generale ha un odore speziato e leggermente pepato. È uniforme e priva di irregolarità o grumi, il che depone a favore della qualità del prodotto e degli ingredienti di alta qualità . Anche i due tipi di confezione appaiono robusti e ben fatti. La nostra unica critica riguarda la sostenibilità. A parte il punto verde sul sacchetto della confezione, il produttore non fa alcuna dichiarazione esplicita sulla sostenibilità del prodotto. Tuttavia, una lunga durata di conservazione, diverse quantità di riempimento, un imballaggio efficiente e la natura del prodotto parlano a favore di un certo concetto di sostenibilità.

Per la nostra prova pratica, abbiamo preparato il sugo scuro nel dosaggio suggerito.
Come per altri prodotti in polvere, anche questa operazione è stata molto rapida e semplice. A questo punto va elogiato il piatto dosatore rotante con diverse dimensioni di apertura, che facilita notevolmente la manipolazione della confezione.
Per ottenere il rapporto di miscelazione specificato, è sufficiente far bollire l’acqua e mescolare la polvere con una frusta. In questo caso il prodotto ha brillato per la sua ottima solubilità, che ha permesso di non formare grumi e di ottenere un risultato molto omogeneo. La consistenza ci è sembrata un po’ troppo liquida per i nostri gusti, ma si tratta di una preferenza personale.
Il prodotto è all’altezza del suo nome anche dal punto di vista visivo: dopo la preparazione, il sugo scuro appare di un colore marrone ricco e attraente.
Il prodotto brilla anche nel test dell’odore e del gusto. Una piacevole piccantezza, un’asprezza minima e una nota leggermente acida formano un risultato complessivo convincente.
Il prodotto ottiene punti anche per la sua lunga durata di conservazione, il che significa che la polvere può essere utilizzata anche per un periodo di tempo più lungo.
Va inoltre sottolineato che il prodotto è etichettato come privo di allergeni, vegano, halal e senza esaltatori di sapidità. Ciò significa che anche in questo caso nulla ostacola il consumo.
Nel complesso, il produttore ha fornito un prodotto che merita un’ottima valutazione. A parte i minimi punti critici, la salsa scura è da consigliare sia per l ‘aspetto che per il sapore.