Würzteufel donkere jus (veganistisch) in de test 2024

Voor onze test ontvingen we de donkere jus van het merk Würzteufel in verschillende verpakkingsvormen en vulhoeveelheden. Het product wordt geleverd in een hersluitbare en verzegelde zak of in een roestvrijstalen blik. In beide gevallen worden hulpbronnen gespaard zodat er weinig onnodig verpakkingsafval ontstaat. Tegelijkertijd is de verpakking stevig genoeg om ervoor te zorgen dat het product goed beschermd is. Een tabel met voedingswaarden en een ingrediëntenlijst zijn te vinden op de buitenkant van de verpakking, samen met verschillende etiketteringslogo’s, wat betekent dat een gebruiksaanwijzing in de traditionele zin niet nodig is voor dit zelfverklarende product . Het mooie ontwerp van de verpakking benadrukt een allround geslaagde eerste indruk.

De zeer goede indruk wordt ook bevestigd bij nadere inspectie wanneer het product wordt uitgepakt. Het poeder heeft een licht roodachtige/oranje kleur en ruikt over het algemeen kruidig en licht peperig. Het is egaal en vrij van onregelmatigheden of klontjes, wat spreekt voor de kwaliteit van het product en hoogwaardige ingrediënten . De twee soorten verpakkingen zien er ook stevig en goed gemaakt uit. Onze enige kritiek betreft de duurzaamheid. Afgezien van de groene stip op de verpakkingszak, doet de fabrikant geen expliciete uitspraken over de duurzaamheid van het product. Een lange houdbaarheid, verschillende vulhoeveelheden, efficiënte verpakking en de aard van het product spreken echter wel in het voordeel van een zeker duurzaamheidsconcept.

Voor onze praktijktest bereidden we de donkere jus in de voorgestelde dosering.
Net als bij andere poederproducten ging ook dit heel snel en gemakkelijk. Het draaibare doseerplateau met verschillende openingsmaten moet hier worden geprezen, omdat het het hanteren van de verpakking aanzienlijk vergemakkelijkt.
Om de aangegeven mengverhouding te bereiken, hoef je alleen maar water te koken en het poeder er met een garde door te roeren. Het product blonk hier uit dankzij zijn zeer goede oplosbaarheid, waardoor er geen klontjes ontstonden en het eindresultaat zeer homogeen was. De consistentie leek een beetje te lopend naar onze smaak, maar dit is een persoonlijke voorkeur.
Ook visueel doet het product zijn naam eer aan: na bereiding verschijnt de donkere jus in een rijke, bruine kleur die er smakelijk en aantrekkelijk uitziet.
Het product blinkt ook uit in de geur- en smaaktest. Een aangename kruidigheid, minimale scherpte en een licht zure noot vormen een overtuigend totaalresultaat.
Het product scoort ook punten voor zijn lange houdbaarheid, wat betekent dat het poeder ook over een langere periode gebruikt kan worden.
Ook moet worden benadrukt dat het product is gelabeld als allergeenvrij, veganistisch, halal en vrij van smaakversterkers. Dit betekent dat ook in dit opzicht niets de consumptie in de weg staat.
Al met al heeft de fabrikant een product afgeleverd dat een zeer goede beoordeling verdient. Afgezien van de minimale kritiekpunten is de donkere jus zowel qua uiterlijk als qua smaak een aanrader.