Cast iron roaster in the test 2022

In unserem Test hat der Gusseisen Bräter von KAISERTAL einen sehr guten Eindruck hinterlassen. Neben seiner hochwertigen Verarbeitung besticht das Produkt mit seinem schlichten, gut durchdachten Design. Als wahres Multitalent kann der Bräter als Topf, Dutch-Oven, Bräter, Pfanne sowie Brotbackform universell eingesetzt werden und eignet sich dabei für alle Herdarten, Öfen und Grill.
Seine gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt für ein perfektes Koch- und Backerlebnis. Brot wird knusprig, Bratgut bleibt saftig und das Essen brennt nicht an. Für eine bessere Entnahme der Speisen sollte jeweils ein guter Schluck Öl eingesetzt werden. Neben dem Produkt erhält der Kunde ein kleines Rezeptbuch mit unterschiedlichen Gerichten sowie ein Handbuch zum richtigen Umgang mit Gusseisenwaren. Sollte der Kunde dennoch mit der Qualität des Produktes nicht zufrieden sein, kann er von der lebenslangen Garantie des Herstellers Gebrauch machen.

ℹ️ Hier gehen wir auf die Verpackung genauer ein. Nachhaltigkeit wird ein immer wichtigerer Faktor. Zusätzlich muss natürlich auch der ausreichende Schutz des Produktes sichergestellt sein.

Der Gusseisen Bräter von KAISERTAL kam für unseren Test im typischen Amazon-Karton. Dieser war bei der Ankunft trotz des hohen Gewichtes unbeschädigt und konnte ohne weiteres Werkzeug geöffnet werden.
Im Karton befanden sich der mit Papier eingewickelte Bräter mitsamt Gebrauchsanweisung und Rezeptbuch. Durch die Verpackungsweise wird das Produkt optimal vor äußeren Einflüssen geschützt. Somit wurde der Produktschutz komplett gewährleistet und der Bräter aus Gusseisen in einem einwandfreien Zustand geliefert. Darüber hinaus ist die Verpackung recyclebar. Insoweit hinterlässt das Produkt einen sehr guten ersten Eindruck. Weder die Gusseisenware noch die verwendete Verpackung waren beschädigt.

ℹ️ Der erste Eindruck nach dem Auspacken prägt sich bei den meisten direkt ein. Ist der Packungsinhalt vollständig und macht es mir der Hersteller so einfach wie möglich, das Produkt direkt nutzen zu können?

In Papier gewickelt befanden sich jeweils der Bräter mitsamt Deckel aus Gusseisen. Die richtige Handhabung (Sicherheitshinweise, Verwendung, Einbrenn-, Reinigungs- und Entrostungsanleitung) wurde in der 5-sprachigen Gebrauchsanweisung beschrieben. Zudem findet sich hier ein QR-Code zur Webseite des Herstellers mit weiterführenden Hinweisen. Allerdings muss der Onlineshop noch gelauncht werden.
Die Kontaktinformationen befinden sich ebenfalls in der Anweisung und zudem auf dem Produktkarton. Eine Kundenhotline fehlt jedoch. Nichtsdestotrotz sprechen wir von einer sehr guten Art, ein Produkt zu versenden.

ℹ️ Bevor es an den Praxistest geht, nehmen wir die Produktverarbeitung genau unter die Lupe. Wie hochwertig sind die verarbeiteten Materialien? Ist die Haptik & Optik zufriedenstellend?

Anfänglich sei zu erwähnen, dass der Bräter einen sehr guten optischen Eindruck hinterlassen. Uns fallen keinerlei Kratzer oder Verarbeitungsfehler am Material auf. Zudem besticht das Produkt mit seinem ansprechenden, aber dennoch schlichten Design. Das Gewicht von über 6,2 Kilogramm (Topf: 3,7 kg, Deckel: 2,5 kg) spricht für seine Robustheit. Das Produkt kann universell als Bräter, Topf, Dutch-Oven, Pfanne oder Brotbackform verwendet werden und fasst insgesamt 6,5 Liter (Topf: 4,5 l, Deckel: 2 l).
Sämtliche Produktteile sind nicht spülmaschinengeeignet und ohne Spülmittel zu reinigen. Zudem muss der Bräter vor der ersten Nutzung eingebrannt werden. Dies ist für Gusseisenwaren üblich.
Hinweise über die Nachhaltigkeit des Produktes lassen sich nicht finden. Um eine lange Nutzungsdauer zu gewährleisten, gibt der Hersteller in der beiliegenden Gebrauchsanweisung Tipps zur Reinigung und Entrostung des Kochgeschirrs. Überdies erhält der Kunde eine lebenslange Garantie.

ℹ️ Die höchste Relevanz und damit meiste Gewichtung besitzt unser Praxistest. Hier muss sich das Produkt verschiedensten Kriterien und Tests unterziehen. Wir überprüfen die Funktionen und Produktversprechen des Testartikels.

Vor der erstmaligen Nutzung des Gusseisen Bräters empfiehlt der Hersteller in der Gebrauchsanweisung das Produkt einzubrennen. Die Dauer von mindestens einer Stunde sollte vor dem ersten Kochvergnügen einkalkuliert werden.
Wir haben für unseren Test unterschiedliche Gerichte zubereitet, unter anderem Hähnchen Piri-Piri, einen Braten und Brot. Das Produkt hat stets für eine gleichmäßige Hitzeverteilung gesorgt, sodass unser Essen wohl temperiert verzerrt werden konnte bzw. eine gleichmäßige Kruste entstand. Allerdings sollte beachtet werden, dass die Griffe sehr heiß werden können und für die Nutzung auf dem Herd eine ovale Herdplatte nötig ist. Für eine bessere Entnahme der Speisen haben wir jeweils einen guten Schluck Öl verwendet.
Die anschließende Reinigung gelang uns nicht immer rückstandsfrei, allerdings bilden laut Hersteller die Rückstande eine natürliche Beschichtung, die sogenannte Patina, die dem Gusseisen seinen besonderen Charakter verleiht. Sollte das Material rosten, grau anlaufen oder Kratzer bekommen, erklärt der Hersteller verständlich zu ergreifende Gegenmaßnahmen.

ℹ️ Zum Schluss gehen wir noch darauf ein, wie das Produkt im Vergleich zum Wettbewerb abschließt. Kann es preislich und qualitativ mit der Konkurrenz mithalten? Würden wir generell einen Kauf empfehlen? Außerdem untersuchen wir Bewertungen von Verbrauchern und überprüfen, ob die kritischen und positiven Rezensionen tatsächlich gerechtfertigt sind.

Auf der Plattform Amazon haben Verbraucher dem Produkt durchschnittlich eine Bewertung von 4,6 Sternen gegeben. Gelobt wurde vor allem das sehr gute Kochergebnis, die Qualität des Bräters, die Langlebigkeit und Stabilität. Zwei Rezenten hatten Probleme mit Rost im Inneren des Bräters, was sich allerdings mithilfe der Reinigungsanleitung des Herstellers beseitigen ließe.
Insgesamt scheinen die Erfahrungen überwiegend positiv, was wir in unserem Praxistest bestätigen konnten. Auch wir hatten ein hervorragendes Koch- und Backergebnis, sind überzeugt von der Qualität des eingesetzten Materials und zudem begeistert von der lebenslangen Garantie.

Für gleichwertige Produkte werden im Internet Preise von bis zu 307 € verlangt. Sehr preiswerte Produkte erhält man hingegen bereits ab 70 €. Somit liegt der Gusseisen Bräter von KAISERTAL mit einem Preis von aktuell 89,90 € im unteren Preissegment. Folglich ist das Preisverhältnis für die Qualität und den Leistungsumfang, den man erhält, sehr gut.