Squality Premium koekenpan

Het ontwerp is eenvoudig, functioneel en elegant – volledig in het zwart, met een glad oppervlak en een ergonomisch gevormde handgreep. De pan is verkrijgbaar in verschillende maten en varianten; in onze test hebben we het 28 centimeter model met afneembare handgreep gebruikt.
Het gewicht is iets hoger dan bij conventionele antiaanbakpannen, wat te danken is aan de massieve constructie en de dikte van het materiaal. Hierdoor oogt de pan zeer stabiel en robuust. Er zijn geen fabricagefouten, krassen of oneffenheden te zien – de totale afwerking maakt een uitstekende indruk. De afneembare handgreep klikt netjes vast en komt zonder speling los, wat zowel veiligheid als comfort garandeert.
Ook op het gebied van duurzaamheid scoort de pan goed: hij is duurzaam ontworpen en vaatwasmachinebestendig. Volgens de fabrikant is de antiaanbaklaag aanzienlijk duurzamer dan conventionele PTFE-oppervlakken. Daardoor biedt hij op lange termijn een milieuvriendelijker alternatief, omdat hij vele jaren kan worden gebruikt.
Over het geheel genomen overtuigt de pan bij het eerste contact door zijn gevoel, stabiliteit en hoogwaardige afwerking – een door en door solide basis voor de praktijktest.

In de dagelijkse praktijk heeft de koekenpan van Squality zijn kwaliteit op indrukwekkende wijze bewezen. Al bij het eerste gebruik viel op dat de pan zeer gelijkmatig verwarmt, ongeacht het type fornuis. Op inductie, gas en elektriciteit vertoonde hij een homogeen bakgedrag zonder hotspots of ongelijkmatige warmtezones. De warmteverdeling is uitstekend en de temperatuur kan nauwkeurig worden geregeld.
Ook de antiaanbaklaag overtuigde: pannenkoeken, vis en groenten konden gemakkelijk worden omgedraaid zonder aan te branden. Zelfs na meerdere keren koken bleef het oppervlak glad en vrij van resten. Ondanks de solide constructie is het product prettig in het gebruik: de ergonomische handgreep ligt goed in de hand en dankzij het afneembare ontwerp kan de pan zonder problemen in de oven worden gebruikt. Met handgreep is hij hittebestendig tot 260 °C, zonder handgreep zelfs tot 400 °C.
Bij het schoonmaken bleek het product zeer onderhoudsvriendelijk te zijn. Vet- en etensresten kunnen gemakkelijk worden verwijderd, meestal is warm water met een beetje afwasmiddel voldoende. De vaatwasser vormde geen probleem – de coating bleef intact en vertoonde geen slijtage. Aangebakken resten konden met iets meer moeite ook volledig worden verwijderd.
Concluderend maakte de pan een algehele hoogwaardige, alledaagse en duurzame indruk. Hij combineert duurzaamheid met prestaties, biedt sterke kookresultaten en heeft een goede coating.