Würzteufel dunkler Bratensaft (vegan) im Test 2024

Für unseren Test erreicht uns der dunkle Bratensaft der Marke Würzteufel in verschiedenen Verpackungsformen und Abfüllmengen. Das Produkt wird entweder in einem wiederverschließbaren und verschweißten Beutel oder in einer Edelstahldose ausgeliefert. In beiden Fällen wird ressourcenschonend gearbeitet, sodass wenig unnötiger Verpackungsmüll entsteht. Gleichzeitig wirkt die Verpackung jedoch auch ausreichend stabil, sodass das Produkt gut geschützt ist. Eine Nährwerttabelle sowie eine Zutatenliste befinden sich zusammen mit diversen Kennzeichnungslogos jeweils auf der Außenseite der Verpackungen, sodass eine Gebrauchsanweisung im klassischen Sinne bei diesem ohnehin selbsterklärenden Produkt nicht notwendig ist. Das liebevolle Design der Verpackung unterstreicht einen rundum gelungenen ersten Eindruck.

Auch beim Auspacken des Produktes bestätigt sich unter näherer Betrachtung der sehr gute Eindruck. Das Pulver scheint in einem leicht rötlichen/orangen Farbton und riecht im Allgemeinen würzig und leicht pfeffrig. Es ist ebenmäßig und frei von Unregelmäßigkeiten oder Klumpen, was für die Qualität des Produktes und hochwertige Inhaltsstoffe spricht. Auch die beiden Verpackungsarten wirken stabil und gut verarbeitet. Einzig bzgl. der Nachhaltigkeit gibt es von uns Kritik. Abgesehen vom grünen Punkt auf dem Verpackungsbeutel macht der Hersteller keine expliziten Angaben bzgl. der Nachhaltigkeit des Produktes. Jedoch sprechen eine lange Haltbarkeit, verschiedene Abfüllmengen, die effiziente Verpackung und die Art des Produktes für einen gewissen Nachhaltigkeitsgedanken.

Für unseren Praxistest haben wir den dunklen Bratensaft in der vorgeschlagenen Dosierungsmenge zubereitet.
Ähnlich wie bei anderen Pulverprodukten war dies auch hier sehr schnell und einfach möglich. Die drehbare Dosierungsplatte mit verschiedenen Öffnungsgrößen sei an dieser Stelle lobend erwähnt, da es die Handhabung der Packung erheblich erleichtert.
Für das angegebene Mischverhältnis wird dann einfach Wasser aufgekocht und das Pulver mit einem Schneebesen eingerührt. Das Produkt glänzte hier durch eine sehr gute Löslichkeit, was dazu führte, dass sich keine Klumpen bildeten und das Endergebnis sehr homogen war. Die Konsistenz wirkte für unseren Geschmack etwas zu flüssig, was jedoch eine persönliche Präferenz darstellt.
Auch optisch macht das Produkt seinem Namen alle Ehre: Der dunkle Bratensaft erscheint nach der Zubereitung in einer kräftigen, braunen Färbung, die appetitlich und ansprechend aussieht.
Im Geruchs- und Geschmackstest glänzt das Produkt ebenfalls. Eine angenehme Würze, minimale Schärfe sowie eine leicht säuerliche Note bilden ein insgesamt überzeugendes Gesamtergebnis.
Zusätzlich punktet das Produkt durch seine lange Haltbarkeit, sodass das Pulver auch über längeren Zeitraum genutzt werden kann.
Insbesondere sei außerdem hervorgehoben, dass das Produkt als allergenfrei, vegan, halal und frei von Geschmacksverstärkern gekennzeichnet ist. Somit steht dem Verzehr auch in dieser Hinsicht nichts mehr im Wege.
Insgesamt liefert der Hersteller hier ein Produkt, das eine sehr gute Bewertung redlich verdient hat. Abgesehen von den minimalen Kritikpunkten ist der dunkle Bratensaft sowohl optisch als auch geschmacklich eine Empfehlung.