Würzteufel salsa oscura (vegana) en la prueba 2024

Para nuestra prueba, recibimos la salsa oscura de la marca Würzteufel en varias formas de envase y cantidades de llenado. El producto se entrega en una bolsa resellable y sellada o en una lata de acero inoxidable. En ambos casos, se conservan los recursos, de modo que se producen pocos residuos de envases innecesarios. Al mismo tiempo, el envase es lo bastante resistente para garantizar que el producto esté bien protegido. En el exterior del envase figura una tabla nutricional y una lista de ingredientes junto con varios logotipos de etiquetado, lo que significa que las instrucciones de uso en el sentido tradicional no son necesarias para este producto que ya se explica por sí mismo . El bonito diseño del envase acentúa el éxito de la primera impresión.

La muy buena impresión se confirma también al inspeccionar más de cerca el producto cuando se desembala. El polvo parece tener un color ligeramente rojizo/naranja y, en general, huele a especias y ligeramente a pimienta. Es uniforme y no presenta irregularidades ni grumos, lo que habla en favor de la calidad del producto y de los ingredientes de alta calidad . Los dos tipos de envase también parecen resistentes y bien hechos. Nuestra única crítica se refiere a la sostenibilidad. Aparte del punto verde en la bolsa del envase, el fabricante no hace ninguna declaración explícita sobre la sostenibilidad del producto. Sin embargo, la larga vida útil, las diferentes cantidades de llenado, el envasado eficaz y la naturaleza del producto hablan en favor de un cierto concepto de sostenibilidad.

Para nuestra prueba práctica, preparamos la salsa oscura en la dosis sugerida.
Al igual que con otros productos en polvo, esto también fue muy rápido y fácil de hacer. En este punto hay que alabar la placa dosificadora giratoria con diferentes tamaños de apertura, ya que facilita considerablemente el manejo del envase.
Para conseguir la proporción de mezcla especificada, basta con hervir agua y remover el polvo con un batidor. El producto brilló aquí gracias a su muy buena solubilidad, que hizo que no se formaran grumos y que el resultado final fuera muy homogéneo. La consistencia nos pareció un poco demasiado líquida para nuestro gusto, pero se trata de una preferencia personal.
Visualmente, el producto también hace honor a su nombre: tras la preparación, la salsa oscura adquiere un color marrón intenso que resulta apetitoso y atractivo.
El producto también brilla en las pruebas de olor y sabor. Un agradable sabor picante, un picor mínimo y una nota ligeramente ácida conforman un resultado general convincente.
El producto también destaca por su larga conservación, lo que significa que el polvo puede utilizarse durante más tiempo.
También hay que destacar que el producto está etiquetado como libre de alérgenos, vegano, halal y sin potenciadores del sabor. Esto significa que nada se opone a su consumo.
En definitiva, el fabricante ha entregado un producto que merece una muy buena calificación. Aparte de los mínimos puntos criticables, la salsa oscura es una recomendación tanto por su aspecto como por su sabor.